Muzlu Puding

– Süt, nişasta, un ve vanilyayı tencereye alıp topaklar gidene kadar karıştıralım. Ocağın altını açalım kaynayana kadar karıştıralım. Kaynayınca ilk sıcağı çıkana dek 2-3 dakika çırparak soğutalım. Balı ve çatalla ezdiğimiz muz püresini ilave edip çırpalım ve kuplara bölüştürelim. – Bu arada ben 3 adet kare bitter çikolatayı eritip kupların üstüne pay ettim. Ama buzdolabında beklediği için çikolata baya sertleşmişti. O yüzden bence siz çikolata ilave edecekseniz, kaşıkla parça parça desen yapın üstüne, daha rahat yersiniz.
– Oda sıcaklığına gelince buz dolabına alıp en az 2 saat soğutalım. Afiyet olsun!