Kahvaltılık Lorlu Biber Tarifi
– Biber yatay olarak ortadan ikiye kesip içini temizleyelim. Önceden
ısıttığımız 200 derece fırına içini hazırlayana kadar koyalım.
– İçi için, yumurtayı çırpalım. Lor peynirini, baharatları, incecik
kıydığımız yeşillikleri, keten tohumu ve çörekotunu ekleyip
karıştıralım.
– Biberlerin içini hazırladığımız harç ile doldurup tekrar fırına
koyalım. 10 dakika sonra biberlerin üzerine incecik kestiğimiz kaşar
dilimlerini de yerleştirip kaşar eriyene kadar tekrar fırında tutalım.
– Sıcak olarak servis edelim.
Afiyet olsun!