Börülce Salatası
– Maydanoz, dereotu, nane, taze soğan ve kapya biberi incecik kıyalım.
– Karıştırma kabına kıydığımız yeşillikleri ve
biberi, haşlanmış börülceleri, zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi ve
baharatları koyarak bir güzel karıştıralım.
– Arzu ederseniz üzerine bol dövülmüş ceviz serpelim.
– Buzdolabında bir müddet dinlendirdikten sonra servis edelim.
Afiyet olsun!