Börülce Salatası

– Maydanoz, dereotu, nane, taze soğan ve kapya biberi incecik kıyalım. – Karıştırma kabına kıydığımız yeşillikleri ve biberi, haşlanmış börülceleri, zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi ve baharatları koyarak bir güzel karıştıralım. – Arzu ederseniz üzerine bol dövülmüş ceviz serpelim. – Buzdolabında bir müddet dinlendirdikten sonra servis edelim. Afiyet olsun!