Unsuz Yağsız Diyet Kurabiye
– Yulaf ezmesini rondodan incecik un gibi olana kadar çekelim. Aynı
şekilde ceviz ve fındığı da incecik çekelim. Karıştırma kabına kurabiye
için gerekli malzemelerin tümünü alıp yoğuralım.
– Hamurdan cevizden az küçük parçalar alalım, yuvarlayalımve elimizle
hafif bastırarak yassılaştıralım. Tam ortasını serçe parmağımızla sos
girecek şekilde hafif açalım. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye
yerleştirelim.
-Çilekli sos için çilekleri hafif taneli kalacak şekilde rondoda
çekelim. Kaynatalım. Kaynayınca chia tokumunu da ekleyelim jöle gibi
kıvam alınca altını kapatıp soğutalım.
-Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif kızarana kadar pişirelim.
Pişen kurabiyeler soğuyunca ortalarına çilekli sos koyup servis edelim.
Afiyet olsun!