Light Kepekli Havuçlu Tarçınlı Kek

– Fırınımızı 180 derecede ısıtıyoruz.
– Yumurtaları, balı, sütü ve yağı kabarcıklar çıkana kadar çırpıyoruz.
– Rendelenmiş havucu, tarçını, vanilya ve kabartma tozunu, kepekli unu ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
– Harcımızı silikon kek kalıbına boşaltıyoruz ve kek kalıbımızı fırınımıza sürüyoruz.
– Yarım saat hiç kapağını açmıyoruz, benim kek kalıbım biraz büyüktü, yaklaşık 40 dakikada kekim pişti. Siz kürdan testi yaparak kekinizin pişip pişmediğini anlayabilirsiniz.
Afiyet olsun!