Light Nar Topları
– Öncelikle sütümüzü, unu, tatlandırıcıyı alıp çırpıyoruz ve karıştırarak pişiriyoruz.
– Bu arada 2 yemek kaşığı suda mısır nişastasını ve vanilyayı eriyoruz.
– Sütümüz kaynama noktasına geldiği zaman erittiğimiz nişastalı suyu
azar azar süte ekliyoruz bu arada sürekli karıştırmaya devam edelim.
– Sütümüz kaynadıkça muhallebi kıvamını alacaktır. Biraz koyu kıvamlı
bir muhallebi elde edelim. Pişen muhallebiyi iyice soğumaya bırakalım.
– İyice soğuyan muhallebimizin içine yulaf ezmesini, parçalanmış
fındık/badem/cevizi, elimizle kırdığımız biskuvileri, kuru üzümleri,
damla çikolatayı ekleyelim ve karıştıralım.
– Karışımdan elimizle toplar yapalım ve ayıklanmış nara etrafını bulayalım.
– Nar toplarımızı buzdolabında en az 2 saat dinlendirelim.
Afiyet olsun!