Muhallebili Unsuz Şekersiz Tart

– Kayısı ve kuru incirleri sıcak suyla ıslatıp yumuşamaları için bekleyelim. – Robotumuza kuru yemişleri ve yumuşamış olan kayısı ve incirleri ekleyip hamur kıvamına gelene kadar çekelim. Bu tartımızın pişmeyen, unsuz ve şekersiz tabanını oluşturacak. – Küçük boy tart kalıbına yağlı kağıt serelim ve hamurumuzu taban şeklinde yayalım. Muhallebimizi hazırlayana kadar buzdolabında dinlendirelim. – Tenceremize sütü, unu, nişastayı, tatlandırıcıyı ve vanilyayı alalım. Topaklanmaması için çırpalım. Ocağın altını açalım ve muhallebimizi pişirmeye başlayalım. Muhallebimiz kaynayıp koyulaşınca altını kapatalım. Çırparak soğutalım. – Ilıyan muhallebimizi buzdolabından aldığımız tartımızın üzerine dökelim. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına alıp en az 2 saat dinlendirelim. – Üzerini dilediğimiz gibi sürüp dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun!