Light Sütlü Çikolatalı Fındık Kreması

– Çikolatalı mikrodalgada ya da benmari usulü eritelim. Bitter çikolatalar çok acı gelirse %80 yerine %50 oranında olanlardan da kullanabilirsiniz. – Fındıkları bir tavaya alıp 5-6 dakika yağları dışarı çıkana kadar kavuralım. – Sütün içine süt tozunu ekleyip karıştıralım ve ocağa alıp karıştırarak kaynatalım. – Fındıkları robota alıp çekebildiğimiz kadar çekelim. Krema kıvamına getirirse robotunuz çok iyi olur. Getirmezse un halinde de kalabilir. Un halinde kalınca krema gibi değil de biraz partiküllü oluyor. – Robota erittiğimiz çikolatayı da ekleyelim ve tekrar çalıştıralım. – Sütü de ekleyelim ve tekrar karıştıralım. Karışımımız biraz sulu oluyor, ama merak etmeyin durdukça katılaşıyor ve sürülecek kıvama geliyor. – Karışım sıcakken kavanoze koyalım ve ağzı açık olarak oda sıcaklığına gelmesini bekleyelim. Oda sıcaklığına gelince kavanozun kapağını kapatıp buz dolabına kaldıralım ve en az 6 saat buzdolabında bekletelim. Afiyet olsun!