Cevizli Köfte
– Ekmeği rondodan geçirelim ya da elimizle ufalayalım.
– Soğanı rendeleyelim, suyunu sıkalım.
– Karıştırma kabımıza tüm malzemeleri ekleyelim ve bir güzel yoğuralım.
– Yarım saat kadar buzdolabında dinlendirelim ve köfte formunu verelim.
– Yağsız teflon ya da seramk tavada altı üstü kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun!