Bulgurlu Yağsız Biber Dolması

– Biberlerin saplarını koparıp içini temizleyelim. – İç için kalan tüm malzemeyi bir güzel yoğuralım ve biberlerin içini yarıdan biraz fazla olacak şekilde dolduralım. – Tencereye biberleri dizelim. 1 bardak kaynar suda 1 tatlı kaşığı domates salçasını eritelim ve tencerenin kenarından koyalım. Kaynar suyu da tencerenin kenarından dolmaların yarısına gelecek şekilde ilave edelim. Kaynayana kadar yüksek ateşte, kaynayınca kısık ateşte yaklaşık 1 saat pişirelim. Afiyet olsun!