Emzirme Dönemi Beslenmede Dikkat Edilecek Hususlar
Anne sütü, bebek beslenmesinde
yeri doldurulamayan bir besindir. Bebeklerin büyüme ve gelişmelerini en iyi
şekilde sağlamanın yanında, onları özellikle ishal olmak üzere pek çok bulaşıcı
hastalıktan, kansızlıktan ve yaşamın ileri dönemlerinde ortaya çıkan kalp-damar
hastalıklarından korur. Ayrıca anne ve bebek arasında psikolojik bir bağın
kurulmasına aracı olur.
Emziklikte salgılanan süt,
annenin aldığı besinlerin bir ürünüdür. Süt için gerekli olan besinler, annenin
kendi gereksinimlerine ek sayılmalıdır. Bu nedenle gebelikte olduğu gibi
emziklikte de beslenmenin 2 amacı vardır:
1.
Annenin besin depolarını dengede
tutarak sağlığını korumak
2. Salgılanan sütün yeterliliğini ve verimliliğini
arttırmak, dolayısıyla bebeğin normal büyüme ve gelişmesini sağlamak
Sütün miktar ve kalitesini arttırmak için;
Sıvı alımının günde ortalama 3 litre (10-12 su
bardağı) kadar olmalı ve özellikle hafif ve doğal içecekler (su, ıhlamur, nane,
papatya gibi bitki çayları, az şekerli komposto ve limonata, meyve suları, süt
vb.) şeklinde tercih edilmelidir.
Kalsiyum yönünden zengin olan süt, yoğurt ve peynir
günlük düzenli olarak tüketilmelidir. (Günde en az 2-3 su bardağı süt veya
yoğurt, 2 dilim peynir)
Protein yönünden zengin olduğunda haftada 3-4 adet
yumurta, her gün et, tavuk, balık, köfte, etli sebze yemeği veya kurubaklagil
tüketilmelidir.Yemeklerin içerdiği demirin vücutta daha iyi emilmesi
için yemeklerle beraber maydanoz, yeşilbiber, portakal, mandalina, domates gibi
C vitamininden zengin olan sebze ve meyveler yenmelidir.
Her gün mutlaka 4-5 porsiyon meyve, 7-8 kaşık sebze,
her öğünde salata tüketilmelidir.
Salam, sosis, sucuk gibi katkı maddesi içeren hazır
besin maddeleri mümkün olduğu kadar tüketilmemelidir.
Yemeklerde mutlaka iyotlu tuz kullanılmalıdır.
Kansızlığa neden olabileceğinden yemeklerle beraber
çay içilmemeli, yemekten 1 saat önce veya sonra içilmeli, çaya limon
eklenmelidir. İçecek olarak ıhlamur, nane, papatya, kuşburnu gibi bitki çayları
tercih edilmelidir.
Hazır meyve suları, gazoz ve kolalı içeceklerin yerine
taze meyve suları ayran, limonata tercih edilmelidir.
Şeker yerine tatlı olarak kan yapıcı özelliği olan
pekmez tüketilmelidir.
Öğünler 2,5 – 3 saat arayla günde 6 öğün şeklinde
beslenilmelidir.
Omega 3 yağ asidinden zengin olması nedeniyle haftada
en az 2 kez balık, her gün 2 adet ceviz veya 10 adet badem ya da 7-8 tane
fındık tüketilmelidir.